Produtores do município de
Campestre, região Sul de Minas, estão conseguindo com o auxílio da Emater-MG e a participação no programa estadual
Minas Pecuária, a fazer uma gestão correta da propriedade e aumentar a produção
leiteira.
Gaspar Pereira é um dos pecuaristas do município que participam
do programa. A propriedade dele foi transformada em uma unidade demonstrativa,
que serve de referência para outros produtores.
Antes de participar do Minas Pecuária, o rebanho de cinco vacas
do produtor produzia 40 litros de leite por dia. Após um ano seguindo as
orientações do programa e dos técnicos da Emater-MG, a produção dobrou.
Para conseguir esse resultado, Pereira teve de mudar o manejo do
gado e da pastagem. Uma das mudanças foi a adoção do pastejo rotacionado. Nesse
sistema o pasto é dividido em piquetes (pequenas áreas). Dessa forma, é
promovida uma rotatividade na hora do gado se alimentar. Isso é importante para
que o capim fique sempre no ponto ideal de consumo e para não comprometer a
rebrota.
Gaspar também passou a fazer a adubação do pasto com ureia e
trocou a braquiária por capim-mombaça. “Dessa maneira, o pasto melhorou, ficou
mais rico em nutrientes, enriquecendo a alimentação do gado. O rebanho também
aproveita melhor o pasto”, afirma Pereira. O pecuarista também substituiu a
ordenha manual pela mecânica. Além disso, ele redobrou a atenção com a higienização
da ordenha para evitar contaminações.
Outra mudança implantada pelo produtor foi na gestão da
propriedade. “Antes, eu não fazia anotações sobre os gastos da atividade”, diz.
Com as orientações da Emater-MG, isso mudou. O pecuarista passou a anotar tudo
referente à produção. “Agora eu faço um controle mais preciso. Isso facilita a
gestão da propriedade”, conta.
Essa mudança na gestão da propriedade contribuiu para que o
produtor aumentasse o seu rebanho. Hoje são 15 vacas, produzindo diariamente
180 litros de leite. Além da propriedade do Gaspar Pereira, foram implantadas
em Campestre outras duas unidades demonstrativas. Nessas propriedades também
houve melhora no desempenho do rebanho.
“Essas unidades são importantes, pois servem de modelo para
outros produtores, que vêm aqui buscar informações para implementá-las em suas
propriedades”, diz o extensionista da Emater-MG em Campestre, Cleverson
Menegucci.
Ele ressalta que essa troca de experiências é importante para a
melhoria da cadeia produtiva da pecuária leiteira do município. “Melhorando a
gestão e o manejo do rebanho, o pecuarista consegue produzir um leite de mais
qualidade e com um custo menor”, afirma.
Minas
Pecuária
O Minas Pecuária visa promover a geração e ampliação de renda do
produtor rural, estabelecendo sistemas de produção sustentáveis e
proporcionando aos produtores rurais meios e condições para apropriarem-se de
tecnologias e de estratégias de gestão do sistema de produção.
O programa estadual Minas Pecuária é coordenado pela Secretaria de Estado
de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), executado pela Emater-MG, Instituo Mineiro de Agropecuária (IMA), Empresa de Pesquisa Agropecuária de
Minas Gerais (Epamig), e conta com a parceria de outras instituições.
O programa está alicerçado seguintes diretrizes: assistência
técnica e extensão rural, pesquisa e inovação tecnológica, gestão da atividade,
boas práticas de produção, qualidade dos produtos, sanidade animal,
melhoramento genético, infraestrutura e logística, políticas setoriais e marcos
regulatórios.
Cada diretriz possui objetivos estratégicos e ações prioritárias
que buscam atender as necessidades dos produtores rurais para que estabeleçam
um sistema de produção eficiente do ponto de vista técnico, econômico e
ambiental. De acordo com a Seapa, foram implantadas no estado cerca de 370
unidades demonstrativas do Minas Pecuária.
Fonte:
Agência Minas
Foto:
Divulgação/Emater
Programa é coordenado pela Seapa, Emater, IMA e Epamig
